Google Appengine Flexible Environment のインスタンスリソースのデフォルト値を調べたので

項目 デフォルト値 備考
cpu 1 core 2~32の指定が出来る。
memory 0.6 GB アプリケーションから要求されるメモリの量であり、一部のプロセスのオーバーヘッドに必要な約0.4 GBのメモリは含まない。cpuコア単位ごとに0.9〜6.5GBのメモリが必要。計算式は memory_gb = cpu * [0.9 - 6.5] - 0.4
disk size 10 GB 最低10GB 最大10240 GB

参考 :

Configuring your App with app.yaml  |  App Engine flexible environment for Python docs  |  Google Cloud Platform